掌柜 на русском
1) хозяин (владелец лавки или старший приказчик)
少(shào)掌櫃的 молодой хозяин (о сыне лавочника, торговца)
2) диал. муж, хозяин
地櫃的 диал. хозяин земли, помещик
3) помещик, хозяин
= 掌柜的 хозяин [владелец] лавки
хозяин (владелец) лавки (проф)