过度放牧 на русском

чрезмерное стравливание; перетравливание; выбивание пастбища (скотом)
официальный английский вариант: overgrazing
чрезмерная концентрация поголовья скота на единицу площади; чрезмерный выпас
официальный английский вариант: overstocking